【2.2万円以上で送料無料】ニュイ サン ジョルジュ No.1 V.V. 2017 ドミニク ローラン Nuits Saint Georges Np.1 Vieille Vingne Dominique Laurent 赤ワイン フランス ブルゴーニュ|葡萄畑 ココス

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産地フランス > ブルゴーニュ
生産者ドミニク・ローラン
品種ピノ・ノワール 100%
英字Nuits Saint Georges Np.1 Vieille Vingne Dominique Lauraent
醸造自社の工房で造る最高級熟成樽「マジックカスク」使用
おすすめ
料理
ステーキ、ハンバーグ
飲み頃温度14~16℃
おすすめ
グラス
ブルゴーニュグラス
評価ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版 五つ星評価
内容量750ml
JANコード4904339201816
輸入元日本酒類販売

《生産者について》
1989年にネゴシアン業をスタートし1995年のロバート・パーカーの評価により一気に有名生産者となったドミニクローラン。そのワインのこだわりは1,古木であること2,全房発酵3,樽へのこだわりとシュールリー4,最小限のSO2添加5,ノンフィルターです。
《このワインについて》
この村のワインは最高でなくてはならないという使命を持っています。
ニュイ サン ジョルジュ内の最古の畑で最も良い位置にあります。プレモー村は評価の高い隣村の影の側に当たりますが、その近郊の樹齢の古いピノは競い合いになるほど好まれています。
また、リュドショーやダモードなどの著名なプルミエクリュを加えています。熟成させることでアロマが増すだけでなく、シルキーでまろやかになります。
《テイスティングノート》
ヴォーヌ側で収穫された古い畑のブドウやレ・シャルモーのものも使用されており、フレッシュさと軽快さの中に深く長い余韻を感じられます。抜栓3日目ごろからより柔らかみが増していきます。日々味わいの変化を感じられますので冷暗所にて(夏場はセラー保管をおすすめ)保管し、是非移り行くエレガントな味わいをご堪能ください。




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分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口
子3

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