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ペトラ ペトラ
Petra Petra
ヴィットリオの娘フランチェスカによるトスカーナでの新しいワイン造り
2017年10月にベラヴィスタ社ブランドアンバサダー、ヴェーラ マリサーニさんにお話を聞きました。「ペトラは長い熟成も可能なワイナリーのトップキュヴェです。カベルネソーヴィニョンとメルローのブレンドから成ります。スヴェレート地区の力強さとフェミニンな要素が入り混じる洗練された味わいです。」と話してくれました。
粘土質に石灰質が入り混じる土壌で平均樹齢16年のカベルネ ソーヴィニョン70%、メルロー30%から成ります。1ヘクタール当たり6000本の密植度でブドウの凝縮度を高めています。フレンチオークで18カ月間熟成後、約18か月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
力強くも実に優雅で滑らかな飲み心地
非常に濃いルビーの色調で、カシス、プルーン、黒スグリの完熟した果実香、甘草にブルーベリー、ローズマリー、ミント、スパイスの香りが美しい層を成しています。飲むと、充実した豊かな果実感、確りとした骨格とボディの強さを感じますが、ペトラのトップキュヴェだけあって、美しい酸と滑らかなタンニンとの調和が素晴らしく、実に優雅で滑らかな飲み心地があります。中盤から広がる、旨みに満ちた果実の風味と複雑で長く続く洗練された余韻が魅力的な仕上がりとなっています。お肉料理全般、特に仔羊肉のグリルとは抜群の相性です。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2019)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2019)
フランチャコルタの代表格「ベッラヴィスタ」が新しくトスカーナに造ったワイナリーが「ペトラ」となります。ワイナリーはトスカーナのマレンマ地区スヴェレート ヴァル ディ コルニアからコッリーネ メタリフェッレをつなぐ丘に位置します。ミクロクリマ気候の出現を促すティレニア海近郊から吹く涼風はブドウの実の成熟に適し、そこには約300ヘクタールにわたるワイン畑が広がっています。葡萄畑、コルク樫の森、オリーブの木を含む広大な土地では葡萄の成熟にふさわしいミクロクリマ(微気候)を生み出すティレニア海近郊の涼しい風に包まれています。
ベッラヴィスタオーナーのヴィットリオ モレッティ氏とワイナリーを任された、娘フランチェスカは、 古代ローマの文化が色濃く残り美しい自然が溢れるこの場所に、革新的で機能的、ベッラヴィスタ同様に芸術に限りなくこだわった美しいワイナリーを建築し、魅力的なワインを産み出しました。
ペトラはラテン語で「石」を意味する
ペトラはラテン語でピエトラ(石)の意味。その名の通り、ワイナリーは神聖なこの土地の石を多用し、ワインを造る上重要な役割を機械に頼るのではなく、自然の摂理に融合させた見事な石の建築物となっています。
国際的な名声を得るスヴェレート地区、かつ地中海の特徴を活かしたワインを造る為、ペトラでは各区画毎を入念に区分けしています。1~12まで番号を振られ土壌の構成要素まで細かく分析された各区画には、地質調査にもとづく最適な葡萄が植えられています。
ペトラの哲学は“時空を超え、自然とともに品質を保ち続ける”ということ。そんな哲学的なワイン「ペトラ」はラベルも一種独特。12か月を表す12本の輪や月の満ち欠けを示す8つの球体などのアーティスティックなデザインからは、このワインのスケールの大きさが感じられます。
●ペトラの突撃インタビュー(2017年10月2日)
フランチャコルタ誕生以前にメトドクラシコに着手したベラヴィスタ!“何もないところから始める”ベラヴィスタスタイルはトスカーナ・スヴェレートでも実現!ベラヴィスタ&ペトラ突撃インタビューはこちら>>