スケアクロウ カベルネ ソーヴィニヨン 2019 正規品 Scarecrow Cabernet Sauvignon アメリカ カリフォルニア 赤ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門

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スケアクロウ カベルネ ソーヴィニヨン 2019 正規品 Scarecrow Cabernet Sauvignon アメリカ カリフォルニア 赤ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門

ラザフォードで生まれた伝説のワイン
スケアクロウはラザフォード最上級のワイナリーが醸し出す、愛好家垂涎のカルトワインです。評価誌では度々100点満点を獲得しており伝説的な傑作キュヴェとなっています。
スケアクロウが生まれたJ.J.コーン・エステートは、19世紀末にナパ・ヴァレーの1,000エーカー以上の土地に植えられていたイングルヌックのワインメーカー、グスタフ・ニーバウムの伝説的な葡萄畑に隣接しています。

幾重にも重なるブラックフルーツのフレーバー
カシス、ワイルドブルーベリー、チョコレートがけチェリーの大胆な表現に加え、ドライハーブ、耕した土、砕いた岩のヒント、インドスパイスの香り高いアンダーカントが印象的です。ミディアムからフルボディの味わいは、ミネラルを含んだブラックフルーツのフレーバーが幾重にも重なり、超豊満なタンニンと全く隙のないフレッシュさで縁取られ、長い長いフィニッシュを迎えます。



生産者 スケアクロウ
Scarecrow

ワイン名 カベルネ ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon

ヴィンテージ 2019

容量 750ml

解説 パーカーポイント: 100点
予想される飲み頃:2024 - 2054
Made from 100% Cabernet Sauvignon, the deep garnet-purple colored 2019 Scarecrow hits the ground running with bold expressions of cr?me de cassis, wild blueberries and chocolate-covered cherries plus hints of dried herbs, tilled soil and crushed rocks with a fragrant undercurrent of Indian spices. Medium to full-bodied, the palate is laden with layer upon layer of tightly packed mineral-sparked black fruit flavors, framed by super plush tannins and absolutely seamless freshness, finishing long, long, long. This expression of the venerable J.J. Cohn vineyard?including vines planted in 1945 by John Daniel and dry farmed?is pure magic. 2,000 cases were made.
(Issue 257 End of October 2021, The Wine Advocate, 30th Oct 2021)

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