◆お節料理・重箱について◆
おせち料理は重箱に詰めますが、神様に献上したご馳走の意味があるそうです。
昔は正月だけでなく、
五節句(１月７日・人日、３月３日・上巳、５月５日・端午、７月７日・七夕、９月９日・重陽)
などの節句の日に神様へお供えし、
神事のあとの酒宴で一緒に食べたすべてのごちそうをおせちといっていました。
正月におせち料理を食べるのは、神にそなえたごちそうをみんなでいただくという意味と、
神様を迎える正月に台所仕事をしてさわがしくしないという意味と、
日ごろ忙しい主婦を「三が日」の間休ませるための保存食だといわれています。
* おせち料理の詰め方
一の重から与の重までの四段重ねが正式です。重箱の詰め方は地方により少しずつ違います。
一の重-----きんとん、かまぼこ、黒豆、だて巻など口取りをつめます。
二の重-----酢のもの
三の重-----焼きもの
与の重-----煮ものをつめるのが一般的です。
※重箱が二段重ね、三段重ねの場合は工夫してつめます。品数が奇数になるようにするのが昔からのしきたりです。
数の子-----子孫繁栄の意味
黒豆　-----まめに働く
こぶ巻き----よろこぶ
物事には色んな意味があるんですね。

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ギフト対応

■品名
漆塗　４寸姫重箱　吟朱内黒
（漆器／越前塗／伝統／匠／和風／お正月／迎春／おせち）
【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】
■仕様
木製 漆塗
■素地
底板・蓋＝シナ合板
フチ＝桂無垢材
■サイズ（外寸）
W120×D120×H125(mm)
■外装
木箱入
■原産国
日本製 made in japan　（福井県鯖江市）
松屋漆器店オリジナル商品
＜備考・注意＞
※内側は黒色で塗ってあります。
※食器洗浄機・乾燥機、電子レンジでの使用は不可。