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丹波ワイン京都丹波タナ 750ml 赤ワイン日本ワインアルコール分12％京都｜ＨＯＳＨＩＧＵＬＦ店

丹波ワイン京都丹波タナ 750ml 赤ワイン日本ワインアルコール分12％京都｜ＨＯＳＨＩＧＵＬＦ店

Name: 丹波ワイン 京都丹波タナ 750ml 赤ワイン 日本ワイン アルコール分12％ 京都｜ＨＯＳＨＩＧＵＬＦ 店
Brand: 赤ワイン
SKU: 4950973032286
Price: 5,060 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (300 reviews)

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商品情報

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【色】　濃い少し暗さを持った赤。清澄度良好でテリあり。粘性やや強め。
【香り】　ボリュームは中程度。ブラックベリー、カシス、ブルーベリーなどの黒系果実の香り、ドライプルーンやドライイチジク、グローブ、干した肉などの香りとともに、強くはないが樽由来のコーヒーの香りも感じられる。
【味】　濃厚なしっかりしたアタック。少し甘味を感じる濃い果実味はボリュームがある。タンニンの量は多く収斂性があるが、熟成により角が取れ始めている印象。酸は強めだが柔らかく丸みを帯びてきていてタンニンとうまくバランスしている。鉄を感じるミネラル感もあり複雑。余韻はやや長め。
【総評】まだ少し若さの残る果実味が前面に出たボリュームのある辛口フルボディ。モツの煮込み料理や霜降り肉のステーキ、ジビエなど。
葡萄収穫年　2018年
醸造本数　　1611本
タイプ　　　赤ワイン
味わい　　　フルボディ
容　量　　　750ml
葡萄品種　　タナ90％、メルローその他10%
葡萄産地　　京都府京丹波町
アルコール　12%

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