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シャトー・ポンテ・カネ [2011] 【750ml】Chateau Pontet Canet｜リカーショップヒラオカ

シャトー・ポンテ・カネ [2011] 【750ml】Chateau Pontet Canet｜リカーショップヒラオカ

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商品情報

シャトー・ポンテ・カネ
Chateau Pontet Canet

ジャン ・フランソワ・ポンテ(法律家)所有より。「カネ」は地名

ポンテ・カネの畑は シャトー・ムートン・ロスシルドの向かい という絶好のロケーションにあります。
優れたテロワールを持っていますが、その真価を発揮できたのはここ最近になってからです。
ギー・テスロン氏（著名なコニャック商人）が買い取ってからは見違えるような高品質のワインを造り出しています。その息子で現在のオーナー、アルフレッド・テスロン氏は畑とセラーに多額の投資をして環境を整備し、出来上がった葡萄にも非常に厳しい選果を施した結果、1994年ヴィンテージからはポイヤックで最も注目されるハイパフォーマンスワインになりました。
凝縮した果汁、熟したタンニンを持ちながら、 折り目の正しいディテールとフィネスもあるバランスの取れたポイヤックスタイル が人気。噂によると現在はビオロジック導入のテスト段階に入っているというポンテ・カネ、今後の展開がますます楽しみです。

**商品情報**
5大シャトー、シャトー・ムートンの向かいの畑！名実ともにトップシャトーの仲間入りをしたポンテ・カネ。クレーム・ド・カシスやブラックベリーなどの黒系果実のフレッシュながら濃厚で凝縮した香り。強烈な果実香の中から、時間が経つにつれスミレなどのフローラルな香りや、トーストのようなニュアンスが感じられます。 2011年らしい甘いタンニンが大変心地よく、果実のピュアさとミネラルが絡み合うリッチでまろやかテイストです。
産地	フランス　ボルドー　ポイヤック
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー35％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％
容量	750ml
タイプ	赤

残り 1 点 14,586円

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