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ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“レ・プティ・モン”[2019]年・ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ元詰・蔵出し品・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級
Vosne Romanee 1er Cru Les Petits Monts [2019] Domaine Mongeard Mugneret AOC Vosne Romanee 1er Cru
ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家大注目!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる最高の村で「ネックレスの中央の真珠」と評されるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも擁する珠玉のアペラシオン!ヴォーヌ・ロマネ村!1620年からヴォーヌ・ロマネ村に居住し、現当主で9代目の由緒ある造り手!寿命の長い見事なワインを造る事で知られる人気生産者モンジャール・ミュニュレによる究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級畑!あのブルゴーニュの神様“アンリ・ジャイエ”で有名な銘醸一級畑でカリスマ的存在銘醸畑“クロ・パラントゥ”と、特級畑“リシュブール”に隣接する、ヴォーヌ・ロマネを代表する大人気銘醸一級畑“レ・プティ・モン”!あのDRCのロマネ・コンティに隣接し、並外れたリッチさと生きたビロードのようなヴォーヌ・ロマネの特級、あのリシュブール特級の斜面の上方すぐにあり、リシュブールをほんの少し軽くしたワインが出来ると言われる一級レ・プティ・モン!が超限定入荷!まさに特級並みの銘醸畑からの希少な蔵出し品!平均樹齢驚異の50年以上のV.Vのピノ・ノワールを手摘み100%、オーク樽18ヶ月熟成(新樽比率30~40%)で造られる“レ・プティ・モン”!熟した果実と花のエッセンスのアロマ!下草や腐葉土がブランデーやシャクヤクを含むチェリーと混ざり合い、後に革や動物のアロマが最高潮に達する。スモークされることもあり、コクがあり、フランクでビロードのような口当たりが特徴!フィネスとエレガンスは、素晴らしいハーモニーを奏でる圧巻の出来栄えのフルボディ辛口赤ワイン!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの!ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレの究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級レ・プティ・モンが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので完全割り当てで限定少量入荷!
1620年から始まる由緒ある造り手。現在はヴァンサン・モンジャールが当主を務めています。23ものアペラシオンのワインを所有しており、その畑の総面積は30haにも及びます。年間平均生産量は170000本。ぶどうの植生と結実を抑える為に、冬の終わりにはしっかりと剪定をし、ぶどう幹の負担を軽減する為に厳しく適芽をして収穫量を一定に保っています。ぶどう摘み時の選果は全て手作業で行い、トラクターなどの機械で畑に陥没が出来ない様に細心の注意を払っています。
リシュブール以外のワインはすべて除梗し、色素、アロマ、タンニンを抽出するため4~5日間浸漬します。上質なトロンセ産の樽の内側を軽く焦がし、ワインに肉付きと甘味を加えています。10?20日間のアルコール発酵、数ヶ月の樽内醗酵の後、マロラティック醗酵を行います。こだわりは細部にまで渡り、オーク樽は有名なトロンセの森の隣でヴァンサン氏自らが森を開拓してそこの樹を使っています。自らが切り拓いた森の上質なオークを厳選し、自然乾燥で18ヶ月間乾燥させてから樽にしています。ここまでこだわって妥協しないで出来るのはブルゴーニュでも数えるほどでしょう。
ワインはテロワールの個性を余すことなく活かし、モダンでありながら、古き良き時代の要素も上手く取り入れており、誰もが素直に楽しめるブルゴーニュの王道とも言うべきこのドメーヌは今後さらなる発展と成長を続けていくことでしょう。
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Vosne Romanee 1er Cru Les Petits Monts [2019] Domaine Mongeard Mugneret AOC Vosne Romanee 1er Cru
ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家大注目!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる最高の村で「ネックレスの中央の真珠」と評されるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも擁する珠玉のアペラシオン!ヴォーヌ・ロマネ村!1620年からヴォーヌ・ロマネ村に居住し、現当主で9代目の由緒ある造り手!寿命の長い見事なワインを造る事で知られる人気生産者モンジャール・ミュニュレによる究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級畑!あのブルゴーニュの神様“アンリ・ジャイエ”で有名な銘醸一級畑でカリスマ的存在銘醸畑“クロ・パラントゥ”と、特級畑“リシュブール”に隣接する、ヴォーヌ・ロマネを代表する大人気銘醸一級畑“レ・プティ・モン”!あのDRCのロマネ・コンティに隣接し、並外れたリッチさと生きたビロードのようなヴォーヌ・ロマネの特級、あのリシュブール特級の斜面の上方すぐにあり、リシュブールをほんの少し軽くしたワインが出来ると言われる一級レ・プティ・モン!が超限定入荷!まさに特級並みの銘醸畑からの希少な蔵出し品!平均樹齢驚異の50年以上のV.Vのピノ・ノワールを手摘み100%、オーク樽18ヶ月熟成(新樽比率30~40%)で造られる“レ・プティ・モン”!熟した果実と花のエッセンスのアロマ!下草や腐葉土がブランデーやシャクヤクを含むチェリーと混ざり合い、後に革や動物のアロマが最高潮に達する。スモークされることもあり、コクがあり、フランクでビロードのような口当たりが特徴!フィネスとエレガンスは、素晴らしいハーモニーを奏でる圧巻の出来栄えのフルボディ辛口赤ワイン!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの!ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレの究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級レ・プティ・モンが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので完全割り当てで限定少量入荷!
1620年から始まる由緒ある造り手。現在はヴァンサン・モンジャールが当主を務めています。23ものアペラシオンのワインを所有しており、その畑の総面積は30haにも及びます。年間平均生産量は170000本。ぶどうの植生と結実を抑える為に、冬の終わりにはしっかりと剪定をし、ぶどう幹の負担を軽減する為に厳しく適芽をして収穫量を一定に保っています。ぶどう摘み時の選果は全て手作業で行い、トラクターなどの機械で畑に陥没が出来ない様に細心の注意を払っています。
リシュブール以外のワインはすべて除梗し、色素、アロマ、タンニンを抽出するため4~5日間浸漬します。上質なトロンセ産の樽の内側を軽く焦がし、ワインに肉付きと甘味を加えています。10?20日間のアルコール発酵、数ヶ月の樽内醗酵の後、マロラティック醗酵を行います。こだわりは細部にまで渡り、オーク樽は有名なトロンセの森の隣でヴァンサン氏自らが森を開拓してそこの樹を使っています。自らが切り拓いた森の上質なオークを厳選し、自然乾燥で18ヶ月間乾燥させてから樽にしています。ここまでこだわって妥協しないで出来るのはブルゴーニュでも数えるほどでしょう。
ワインはテロワールの個性を余すことなく活かし、モダンでありながら、古き良き時代の要素も上手く取り入れており、誰もが素直に楽しめるブルゴーニュの王道とも言うべきこのドメーヌは今後さらなる発展と成長を続けていくことでしょう。
■ぶどう品種:ピノ・ノワール
■発酵・熟成:オーク樽18ヶ月熟成(新樽比率30~40%)
■平均樹齢:50年以上
■収穫:手摘み100%
ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家大注目!
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1620年から9代にわたってヴォーヌ・ロマネに居住する由緒ある造り手で、寿命の長い見事なワインを造る事で知られる銘醸Dmモンジャール・ミュニュレの希少作品!
カリスマ的存在銘醸1級畑クロ・パラントゥと特級畑リシュブールに隣接する、ヴォーヌ・ロマネを代表する大人気ヴォーヌ・ロマネ銘醸1級“レ・プティ・モン”!
フィネスとエレガンスは、素晴らしいハーモニーを奏でる圧巻の出来栄えのフルボディ辛口赤ワイン!
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