ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史あるジャド家の【ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド】により創設されました。1794年からジャド家が所有する【シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル】の総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、モノポールである【クロ・デ・ズルシュール Clos des Ursules】に加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、ブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 1900年に【ルイ・ジャン・パプティスト】が家業を引き継ぐと、コルトン・シャルルマーニュ等の著名な畑を次々に購入し、強力なポートフォリオを構築。その後、【ルイ・オーギュスト・ジャド】は、イギリス・アメリカにも市場を拡大し、ルイ・ジャド社の世界的名声を確固としたものにしました。ルイ・オーギュストの死後、マダム・ジャドは、彼の片腕であった【アンドレ・ガジェ】にルイ・ジャド社の経営を委ねました。
*自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ*
総面積210haのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。その内、70haがジュヴレ・シャンベルタン村からサントネイ村までのコート・ドール全域、その所有形態に応じて、【ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド】、【ドメーヌ・ルイ・ジャド】、【ドメーヌ・ガジェ】、【ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ】Domaine et Maison Louis Jadot ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ジャド
Domaine et Maison Louis Jadot - ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ジャド -
ロバート・パーカー5ッ星生産者!大成功を収めている巨大ドメーヌ兼ネゴシアン!自社畑(そのほとんどが特級畑)も所有する大ドメーヌでもあり、ワインはどれも高品質で畑の特徴を最大限に表現されています!
*銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史*
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史あるジャド家の【ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド】により創設されました。1794年からジャド家が所有する【シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル】の総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、モノポールである【クロ・デ・ズルシュール Clos des Ursules】に加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、ブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 1900年に【ルイ・ジャン・パプティスト】が家業を引き継ぐと、コルトン・シャルルマーニュ等の著名な畑を次々に購入し、強力なポートフォリオを構築。その後、【ルイ・オーギュスト・ジャド】は、イギリス・アメリカにも市場を拡大し、ルイ・ジャド社の世界的名声を確固としたものにしました。ルイ・オーギュストの死後、マダム・ジャドは、彼の片腕であった【アンドレ・ガジェ】にルイ・ジャド社の経営を委ねました。*自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ*
総面積210haのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。その内、70haがジュヴレ・シャンベルタン村からサントネイ村までのコート・ドール全域、その所有形態に応じて、【ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド】、【ドメーヌ・ルイ・ジャド】、【ドメーヌ・ガジェ】、【ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ】ブルゴーニュのテロワールとともに生きる!全てのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン!ロバート・パーカー5ッ星★★★生産者!
ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでもトップクラスのネゴシアンです。1962年に【ルイ・オーギュスト・ジャド】が死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だった【アンドレ・ガジェイ】に、この由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェイの息子である【ピエール・アンリ・ガジェイ(Pierre-Henry Gagey)】が、同社の社長として運営にあたっています。 1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエール氏で、1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで造られています。大きな会社ゆえに見落とされがちですが、どのワインも樽に頼りすぎずに、テロワールの個性をしっかりと引き出したとても良いワインばかりです。ルイ・ジャド社のワインは是非押さえておきたいものばかりです。
世界でも有数の偉大な白ワイン!生産量が少ない、見つけたら必ず手に入れるべき1本!偉大な白ワインとして有名な「コルトン・シャルルマーニュ」は、コート・ド・ボーヌの北の方、アロース・コルトンとペルナン・ヴェルジュレスの2つの村にまたがっています。ルイ・ジャドの畑はアロース・コルトン側にあり、19世紀から所有する最も古い畑のひとつです。
コルトン・シャルルマーニュは、言わずと知れた世界最高峰の白ワイン。「コルトン」は、アロース・コルトンという地名を表し、「シャルルマーニュ」の名は中世のフランク王国シャルルマーニュ大帝に由来しています。伝説によればシャルルマーニュ大帝は赤ワインを好み、コルトンの地にあった皇帝のブドウ畑では赤ワインばかり作らせていたそうですが、赤ワインを飲むと大帝の白い髭が汚れるのを彼の妃が嫌い、髭が汚れず威厳が保てる白ワインを飲むように勧めたのが、コルトン・シャルルマーニュ誕生のきっかけだと言われています。
外観は輝きのある黄色。甘く熟したフルーツと、青りんご、蜂蜜、クレーム・ド・ブリュレに、湿った石、白い花やシロップなどの華やかで甘さを感じるアロマ。その香りから豊満で寛大な第一印象を受けます。口に含むと、テロワールが映し出された岩を砕いたような溢れんばかりのミネラル感を備えており、上質な酸が味わいに一本筋を通しており、ソフトで美しいハーモニーを奏でています。層が厚くスケールの大きい余韻は豪華で、ブルゴーニュの白ワイン最高峰とされるにふさわしいエレガンス、純粋さ、繊細さを備えた見事なバランス最高峰白ワインの一つであることを感じずにはいられません!
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