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サンジョヴェーゼ100%の最高傑作「ペルカルロ」の成功によってその名を世界に知らしめたサン・ジュースト・ア・レンテンナーノの成功は卓越したブドウ畑に因るものでした。この畑から生まれるワインは毎年ワインアドヴォケイトやアントニオガッローニなど名だたるワイン専門誌で高評価を獲得し、キアンティ・クラシコ地区の最も名高いワイナリーの一つとして、揺るぎない地位を築いています。
ワイナリーを構えるガイオーレ南部独特のテロワールは、7・8月は雨が降らず、気温も高い土地ですが、砂利層の表土の下に粘土層が適度に存在するので、渇水にならずにブドウが完熟します。「ブルネッロ」を生むモンタルチーノ同様、極上ワインを生み出す最適な条件を備えています。
唯一無二のテロワールから産まれる至極のワインを是非お楽しみください。
「リコルマ」
赤みがかった深みのあるガーネット。熟したサクランボ、ラズベリーのアロマにタバコのニュアンスも。シルキーで洗練されたタンニン。
なめらかな口当たりで非常にバランスのとれたフルボディの味わいです。
余韻は長く、トスカーナ産メルロの最高峰の一つです。
商品名「リコルマ」の由来は、ファーストヴィンテージを作ったメルローのある場所名が「Ricolma」であったことから命名。
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