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■クボタ 大型デジタル台秤1.5T KS-C8000/1500x1500検定付 KSC8000BMKMD1.5T1515(8384409)[法人・事業所限定][外直送元]|ファーストFACTORY
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Gretsch / G6129T-89 Vintage Select 89 Sparkle Jet with Bigsby Silver Sparkle グレッチ シルバージェット【YRK】《+4582600680067》|イシバシ楽器 WEB SHOP
163,350円
7,715円
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生産地:フランス>ブルゴーニュ地方>コート・ド・ニュイ地区>ニュイ・サン・ジョルジュ村
蔵元:ロベール・シュヴィヨン
ヴィンテージ:2011年
AOC:ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ
種類:赤ワイン/辛口
品種:ピノ・ノワール100%
容量:750ml
輸入元:正規代理店
栽培・醸造・発酵:
栽培法はリュット・レゾネ。
選果は畑で行い、100%除梗。10~15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。
トータルで3週間~1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。
1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。
マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引き。清澄なし、無ろ過で瓶詰め。