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減農薬、無化学肥料栽培、無添加果汁100%
樹からもいでそのまま食せる安全品質
甘味の中に感じる仄かな酸味
甘味の《サンふじ》、酸味の《紅玉》
寒暖差、少雨、多照が作る南部町産りんご
空気が変わる減農薬・無化学肥料のりんご園
農園を代々営む六代目にあたり、青森県南東部・岩手県に接する丘陵地に農園を構えます。夏、グッと汗ばむ日も、農園に足を入れると「 森林浴 に来たかのよう…」、ガラリと 空気が変わります。 街で感じる「ムッ」とする人工臭は感じません。 化学肥料を撒かないから だそうですが、木漏れ日・木の芳香が心地よく、「深呼吸してこのまま寝てしまいたい」そんな気持ちにさせる空気が、ここにはあります。
残すは僅かでほぼ捨てる…摘果作業
7月、一玉一玉に養分を集中させる摘果作業(余分なリンゴの実を取り除く)の真っ只中。生育の良い実だけ残し、間隔を約20cm以上空け、摘み取り 落していく。 半分どころか 3/4は落していく。 地面には、取り除かれたピンポン玉ほどの実が散乱していますが、実が1cmくらいの頃も摘果を行っています…。美味しいリンゴは、地道な作業の末にあることを実感します。
辿り着く先は「土」へのこだわり
作物へ共通するこだわりは「 土 」、自家製有機肥料に入る鶏糞も、遺伝子組換や添加剤飼料を与えない鶏から得ます。除草剤を撒かない農園には、クローバーが咲き誇り、「他園とは、 草が違います。 草を見れば、どんな栽培を行っているか分かります」と言います。減農薬・無化学肥料の土壌から生まれ、成長具合を随時チェックし、樹上完熟収穫したリンゴをお届けします。
青森県南部町産 無添加 にごり りんご果汁100% ストレートジュース【送料無料】
・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。「生産者・りんご説明文」のみを同梱しお届けいたします。・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行いたします。
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406,177円
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農薬は極力使わず、化学肥料は一切使わない栽培手法。
青森県一の寒暖・少雨・多照の大地が作る甘味りんご。
1L当たり約6玉のりんごを使い、生食用のみ搾ります。
無添加・ストレート果汁100%のりんごジュースです。
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・生産者:ユッキーファーム 佐々木幸雄さん
・産地:青森県三戸郡南部町
・配送:青森県南部町より産地直送・常温便
・出荷時期:通年
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減農薬、無化学肥料栽培、無添加果汁100%
樹からもいでそのまま食せる安全品質
当園で育つリンゴは、出来得る限り樹上で生らし、収穫しています。
農薬は極力使わず、化学肥料は一切使いません(無理に 肥大化させないため、濃く凝縮 して実ります)。
樹からもいで、そのまま 皮ごと丸かじり 出来る安全品質リンゴから無添加100%ストレートジュースを作ります。
甘味の中に感じる仄かな酸味
1Lのストレートジュースを作るために、 約6玉 のリンゴを使います。
生食用減農薬・無化学肥料栽培リンゴだけを搾り、《サンふじ》約70%、《紅玉》約30%の割合でブレンドします。
酸が効く《紅玉》が入り、ただ甘いだけでない、 酸によるアクセント が感じられ、ジュースに深みを与えます。
甘味の《サンふじ》、酸味の《紅玉》
●太陽をたっぷり浴びて育つ、 無袋栽培 《サンふじ》
有袋栽培より1.2倍も甘いというデータもあり、ビタミン・ミネラル豊富で、瑞々しい果汁が噴き出すリンゴの王様。
●鮮やかな深紅の色合い、宝石「ルビー」の和名《紅玉》
強い酸味と仄かな甘味。アップルパイ等、調理しても食味が崩れにくい、 酸味が効く 大人なリンゴです。
寒暖差、少雨、多照が作る南部町産りんご
青森県三戸郡南部町は、古くから町を挙げてリンゴ栽培が推進されてきました。
1. 耐寒果樹リンゴの色付きに必要な一定以上の寒冷期があり、
2. 津軽よりも大きいとされる 青森県一の気温差 があり、
3. 少雨、多照で、陽当り、水捌け良い丘陵台地帯を有します。
4. さらに、柔らかい火山灰土壌が、地中深くへの 根伸を助け、 多様なミネラルを吸い上げた果樹が育ちます。
“ユッキーファーム” さんを訪ねて
空気が変わる減農薬・無化学肥料のりんご園
農園を代々営む六代目にあたり、青森県南東部・岩手県に接する丘陵地に農園を構えます。
夏、グッと汗ばむ日も、農園に足を入れると「 森林浴 に来たかのよう…」、ガラリと 空気が変わります。
街で感じる「ムッ」とする人工臭は感じません。 化学肥料を撒かないから だそうですが、木漏れ日・木の芳香が心地よく、「深呼吸してこのまま寝てしまいたい」そんな気持ちにさせる空気が、ここにはあります。
残すは僅かでほぼ捨てる…摘果作業
7月、一玉一玉に養分を集中させる摘果作業(余分なリンゴの実を取り除く)の真っ只中。
生育の良い実だけ残し、間隔を約20cm以上空け、摘み取り 落していく。 半分どころか 3/4は落していく。
地面には、取り除かれたピンポン玉ほどの実が散乱していますが、実が1cmくらいの頃も摘果を行っています…。美味しいリンゴは、地道な作業の末にあることを実感します。
辿り着く先は「土」へのこだわり
作物へ共通するこだわりは「 土 」、自家製有機肥料に入る鶏糞も、遺伝子組換や添加剤飼料を与えない鶏から得ます。
除草剤を撒かない農園には、クローバーが咲き誇り、「他園とは、 草が違います。 草を見れば、どんな栽培を行っているか分かります」と言います。
減農薬・無化学肥料の土壌から生まれ、成長具合を随時チェックし、樹上完熟収穫したリンゴをお届けします。
青森県南部町産 無添加 にごり りんご果汁100% ストレートジュース【送料無料】
・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。「生産者・りんご説明文」のみを同梱しお届けいたします。
・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行いたします。