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グリュオー・ラローズのラベルには、 「王のワイン、ワインの王」 と記されている。1778 年に死去した初代オーナー、グリュオーの娘婿であり、シャトーを引き継いだジョセフ・セバスチャン・ド・ラ・ローズに由来する言葉だ。
社交界で華やかに活躍した彼は、各国の宮廷や貴族たちの間で、このワインの人気を高めたからだ。
サン・ジュリアンの内陸にあるグリュオー・ラローズ。よく言われる定式どおり、内陸のワインは肉厚な力強さを示す。とはいえ、それはサンジュリアンの枠組みの中で相対的な力強さであり、ボルドー全体を見渡せば、中庸と言うに相応しい安定感が特徴となる。グリュオー・ラローズは1855年以前の格付けにおいても、レオヴィルとローザンに並んで不動の二級の地位を保持したが、その並はずれた安定性が理由ではないだろうか。『ワイナート19 号』
「このヴィンテージとしては魅力的である。グリルした肉、燻したハーブ、オリーブ、土、トリュフの香りのする黒い果実の魅力的なノーズが強い。このワインは柔らかで、熟しており、ミディアムボティで驚くほどの甘い果実味とグリセリンがあり、酸度は低い」
15~16℃で抜栓しデキャンタージュした。温度が低すぎるので2時間くらい置いた。18~19℃になったのだろう。これ本当に93?5年くらい前に飲んだ時は果実味たっぷりでボリュームがありとても美味しかったが、これは見事に熟成しだしている。色はまだ濃い紫がかったガーネット色、香りは見事な獣臭、黒いベリー、肉、鞣革、湿った土、森の下草、インク、温度がまだ低いが、見事なブーケと複雑なボディとボリュームほんとうに旨い。時間と共にグラスの中で変わっていく。やはり、とんでもない。甘く、滑らかになっていく。長く続く見事なアフター。強烈な獣臭が変化を見せた。何だと思います? ボルドー・特にサン・ジュリアンの良い熟成状態で出てくるもの。そうトリュフ、もっと熟成すると見事なトリュフジュースになるだろう。確かに熟成は早めだが、ワインの力はとんでもなく強くまだまだ進化していくだろう。後、5~10年経ったら見事なものになっているに違いない。黒いベリー、トリュフジュース、見事なブーケとふくよかなボディ、すべるように滑らかな長いアフター。一度飲んで見てください。熟成していない若いワインでは絶対に味わえない熟成の凄さとはどんなものなのかを。評論家の評点とは全く違う飲み頃を迎え出した見事なボルドーです。お楽しみください。H14.12.29
お客様より嬉しいコメントを頂きましたのでご紹介します。
このワインのパーカーポイントを調べたら86ポイントしか付いていませんでしたが、店長さんが美味しいと言っていますのでとりあえず1本買って飲みました。初めてですこんな経験、今まで若いボルドーばかりで90点以上のものばかり試していましたが、全然違います。点数って全然関係ないですね。熟成していて美味しくてぶっ飛びました。本当にいいものを教えてくれて有難うござました。とりあえずご報告まで。YK
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グリュオー・ラローズのラベルには、 「王のワイン、ワインの王」 と記されている。1778 年に死去した初代オーナー、グリュオーの娘婿であり、シャトーを引き継いだジョセフ・セバスチャン・ド・ラ・ローズに由来する言葉だ。
社交界で華やかに活躍した彼は、各国の宮廷や貴族たちの間で、このワインの人気を高めたからだ。
サン・ジュリアンの内陸にあるグリュオー・ラローズ。よく言われる定式どおり、内陸のワインは肉厚な力強さを示す。とはいえ、それはサンジュリアンの枠組みの中で相対的な力強さであり、ボルドー全体を見渡せば、中庸と言うに相応しい安定感が特徴となる。グリュオー・ラローズは1855年以前の格付けにおいても、レオヴィルとローザンに並んで不動の二級の地位を保持したが、その並はずれた安定性が理由ではないだろうか。『ワイナート19 号』
「このヴィンテージとしては魅力的である。グリルした肉、燻したハーブ、オリーブ、土、トリュフの香りのする黒い果実の魅力的なノーズが強い。このワインは柔らかで、熟しており、ミディアムボティで驚くほどの甘い果実味とグリセリンがあり、酸度は低い」
15~16℃で抜栓しデキャンタージュした。温度が低すぎるので2時間くらい置いた。18~19℃になったのだろう。これ本当に93?5年くらい前に飲んだ時は果実味たっぷりでボリュームがありとても美味しかったが、これは見事に熟成しだしている。色はまだ濃い紫がかったガーネット色、香りは見事な獣臭、黒いベリー、肉、鞣革、湿った土、森の下草、インク、温度がまだ低いが、見事なブーケと複雑なボディとボリュームほんとうに旨い。時間と共にグラスの中で変わっていく。やはり、とんでもない。甘く、滑らかになっていく。長く続く見事なアフター。強烈な獣臭が変化を見せた。何だと思います? ボルドー・特にサン・ジュリアンの良い熟成状態で出てくるもの。そうトリュフ、もっと熟成すると見事なトリュフジュースになるだろう。確かに熟成は早めだが、ワインの力はとんでもなく強くまだまだ進化していくだろう。後、5~10年経ったら見事なものになっているに違いない。黒いベリー、トリュフジュース、見事なブーケとふくよかなボディ、すべるように滑らかな長いアフター。一度飲んで見てください。熟成していない若いワインでは絶対に味わえない熟成の凄さとはどんなものなのかを。評論家の評点とは全く違う飲み頃を迎え出した見事なボルドーです。お楽しみください。H14.12.29
お客様より嬉しいコメントを頂きましたのでご紹介します。
このワインのパーカーポイントを調べたら86ポイントしか付いていませんでしたが、店長さんが美味しいと言っていますのでとりあえず1本買って飲みました。初めてですこんな経験、今まで若いボルドーばかりで90点以上のものばかり試していましたが、全然違います。点数って全然関係ないですね。熟成していて美味しくてぶっ飛びました。本当にいいものを教えてくれて有難うござました。とりあえずご報告まで。YK