ジュヴレ シャンベルタン レ マルシェ 2020 蔵出し品 ドメーヌ オーディフレッド元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン 赤 辛口 フルボディGevrey-Chambertin Les Marchais 2020 Domaine Audiffred AOC Gevrey-Chambertin|うきうきワインの玉手箱

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ジュヴレ・シャンベルタン“レ・マルシェ”[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・オーク樽で約18ヶ月熟成(一級ラヴォー・サン・ジャックに隣接の銘畑)


Gevrey-Chambertin “Les Marchais” [2020] Domaine Audiffred AOC Gevrey-Chambertin



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  • アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていたエースでした。2003年ヴォーヌ・ロマネ村の入り口付近にある実家のドメーヌを継承し、数年間、2足の草鞋で休日も休まずに働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに没頭することになりました。特に栽培においては、DRCの栽培ノウハウを存分に活用しています。醸造はできるだけナチュラルに。

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  • 世界最高峰赤ワインのひとつドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュに隣接し、ロマネ・コンティとわずか数十メートル、ラ・ロマネの真上という最高立地。わずか0.04haの超極少畑のグラン・クリュさえをも超越したヴォーヌ・ロマネの銘醸1級畑レ・レニョ。「畑仕事には、どんな小さな点でも妥協しません。それが、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことにつながると信じています。」醸造はできるだけナチュラルに。肝心のワインの方は、淡い色合いで、これぞ新世代の真骨頂といえるピュアでエレガントなスタイルです。

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  • 以下リアルワインガイドの抜粋各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかない。と書いておきながら決して煽るワケじゃないんだけど、ここの06年はいい。しっかりいい。前回の樽試飲時と比べ、ほとんどのワインの肉付きが良くなり、優しさとみずみずしさの中に心地良い飲み応え感が増した。

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ジュヴレ シャンベルタン レ マルシェ 2020 蔵出し品 ドメーヌ オーディフレッド元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン 赤 辛口 フルボディ

■ぶどう品種:ピノ・ノワール
■発酵・熟成:オーク樽で約18ヶ月熟成
■樹齢:平均約35年
■ 葡萄畑面積:0.43ha

強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村!

オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いでピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります!

力強いながらも、繊細さと柔らかさが感じられる1本です。それでいて大地の滋養や感じるたっぷりとしたエキスの旨みもご堪能いただけます!

リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事!同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大絶賛!
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ブドウ収穫年造り手
[2020]年 ドメーヌ・オーディフレッド
生産地
フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCヴォーヌ・ロマネ
ワインのタイプ
赤ワイン・辛口
ワインのテイスト
フルボディ
ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ
ピノ・ノワール
内容量
750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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