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芋焼酎　魔王1.8L【白玉醸造】【鹿児島】｜ワインと地酒の店　かたやま

芋焼酎　魔王1.8L【白玉醸造】【鹿児島】｜ワインと地酒の店　かたやま

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商品情報

魔王の特徴は黄麹を使用していることです。
黄麹は通常清酒造りに用いられ、当初は焼酎造りにも黄麹を使用していたが冬でも温暖な九州地方ではもろみ発酵中に腐敗する可能性が高く品質管理が困難だったためあまり使われませんでした。
しかし、最近の生産技術の向上により魔王のような黄麹で造るフルーティーな香りとさっぱりした味わいの焼酎ができるようになりました。
「ウィスキー・ブランデー等の長期間、樽に貯蔵する洋酒は呼吸作用等の熟成の為、少しずつ原酒の量が減少していき、そのお酒を昔より「天使の分けまえ」と呼び、記帳で縁起の良い酒とされてきました。
本格焼酎『魔王』は天使を誘惑し、魔界へ最高の酒を調達する悪魔たちによって、もたらされた特別のお酒という意味で命名致しました。
熟成酒ならではのではの飲みあきのしない穏やかな風味が、グラス越しに時の雄大さを知る。華やかに香り立ち、豊かな余韻を残すお酒です。
まさに名門の粋。今宵も受け継がれるロマンの一滴をお試しください。
容量：1800ｍｌ
白玉醸造/鹿児島県

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