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白ワイン
【送料無料】ユルツィガー　ヴュルツガルテン　シュペートレーゼ　11モナート　750ml　6本セット　ケース販売【正規品・取り寄せ品】カールエルベスドイツワイン/白ワイン/甘口/750ml×6【ケース売り】【業務用】｜ヒグチワイン Higuchi Wine

【送料無料】ユルツィガー　ヴュルツガルテン　シュペートレーゼ　11モナート　750ml　6本セット　ケース販売【正規品・取り寄せ品】カールエルベスドイツワイン/白ワイン/甘口/750ml×6【ケース売り】【業務用】｜ヒグチワイン Higuchi Wine

Name: 【送料無料】ユルツィガー ヴュルツガルテン シュペートレーゼ 11モナート 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】カール エルベス ドイツワイン/白ワイン/甘口/750ml×6【ケース売り】【業務用】｜ヒグチワイン Higuchi Wine
Brand: 白ワイン
SKU: w43664_c
Price: 12,373 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (357 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

カール　エルベス

世界No.1レストラン連続選出された
デンマークの「ノマ」で、オンリスト

「父カールは、かつて複数のVDPメンバーのワインメーカーを兼任」
現当主のシュテファン　エルベスの父カールは1960年代から1970年代の間に、同時に7つのVDP生産者のワインメーカーをしていました。また、他のベルカステラ―　リングのメンバーを含む生産者も担当しました。
有名なクリストフェル　ベレスのワインメーカーは、1997年まで務めていました。
「労働に対し世界で最も安いワイン」
毎年のように彼らの家を訪問し、時にはユルツィガー　ヴュルツガルテンに足を運びます。そこは畑というよりはむしろ崖と言った方がよく、しかもあちこちに粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命をも落としかねない所です。
私どもが知る限り、他のどこよりも厳しい農作業を強いられる畑です。通常なら下から上へ作業するのですが、そこではあまりに急斜面のため横に移動して摘み取ります。
エルベスの畑に一度でも行ったことがある人なら、労働に対して世界で最も安いワインと言っても当然だと思うことでしょう。
「畑の違い」
エルデナー　トレップヒェンは早く収穫するのでフレッシュ。ユルツィガーは果実のフルーティさがあります。クランクライは、酸が高く、最後に摘み取っても落ちないので、毎年甘口を造ります。
「ヴィヌム2019」で3ッ星、「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で3房、「アイヒェルマン2019」で3．5星。ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で、ユルツィヒの優良生産者。
「モーゼル　ファイン　ワインズ2013.10」の'12ヴィンテージレポートで、ほとんど全てのワインが90点以上の高評価。
2012年のラインラントファルツ州品評会で「特別栄誉賞」。ベルンカステル-ヴィットリヒ地区のコブレンツ農業会議所による「栄誉賞」受賞。
2年に1度開催される「プロリースリング」で、2011、2013年と2年連続して「醸造者賞」受賞。
輸入業者の資料より抜粋

11　Monateは、11 Monate Lagerung auf der Feinhereの略で、11ヶ月澱熟成の意味です。温度をコントロールして発酵を止めた後、20Lの澱の上で寝かせます。収穫の翌年の9月末にボトリングを行います。
ボトリングの1週間前にフィルターをかけます。澱とともに寝かせることで、ワインには素晴らしい果実のノート、驚くべきアロマがもたらされます。
手軽な価格でドイツワインの魅力を味わっていただける　ユルツィガー　ヴュルツガルテン　シュペートレーゼ　11モナート　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！
コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項
☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）
☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。）
☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）
☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は320円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。）

■ワイン名	ユルツィガー　ヴュルツガルテン　シュペートレーゼ　11モナート　 Urzigwer Wurzgarten Spatlese ”11 Monate Lagerung auf Feinhefe
■ワイン種別	白ワイン
■味わい	甘口
■生産者	カール　エルベス
■産地	モーゼル
■容量	750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄

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