Paul Bara Grand Cru Couzy Reserve Brut ポール・バラ グラン・クリュ・ブージイ・レゼルヴ・ブリュット 1500ml No.111007|古武士屋

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商品情報

Paul Bara  Grand Cru Bouzy Reserve Brut

産地 シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス/ブージー
品種 ピノ・ノワール80% シャルドネ 20%
容量  1500ml

真南向きの村で、あえて例えるならばジュヴレイの様な力強いピノノワールが生まれる。
テート・ド・キュヴェしか用いないこと、ブリュット・リザーヴはピノノワール80%、シャルドネ20%の比率最低4年にわたって温度の低いセラーで熟成を行うこと、最終的に瓶内に残る糖度が6~8g程度と少ないことが特徴。
最高峰のドメーヌの実力が発揮された一瓶である。


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