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シャトー・ラ・トゥール・フィジャック / エスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック [2015]【赤ワイン】｜ワイン通販ワインホリック

シャトー・ラ・トゥール・フィジャック / エスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック [2015]【赤ワイン】｜ワイン通販ワインホリック

Name: シャトー・ラ・トゥール・フィジャック / エスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック [2015]【赤ワイン】｜ワイン通販ワインホリック
Brand: 赤ワイン
SKU: 18664
Price: 5,222 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (257 reviews)

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ビオ・ディナミで作られる貴重なボルドー！

シャトー・ラ・トゥール・フィジャック / エスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック [2015]【赤ワイン】｜ワイン通販ワインホリック

推薦グラスシャトー・ラ・トゥール・フィジャック / エスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック [2015] Ch.la tour Figeac / Esquisse de la Tour Figeac [2015]

セパージュ:	【メルロー80％、カベルネ・フラン20％】
国地域:	フランス / ボルドー / サンテミリオン
飲み頃情報:	今から	インポーター:	ラシーヌ

優れた「グラーヴ・ド・サンテミリオン」は、ローマ時代からシャトー・ラ・トゥール・フィジャックに位置する恵まれた土壌の端にあり、ぶどう栽培地として運命付けられていました。1879年にシャトー・ラ・トゥール・フィジャックが創立し、更にシャトー・フィジャックと2つに分裂しました。畑はシャトー・シュヴァル・ブランの東方に、シャトー・フィジャックの南方に隣接しています。1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。ビオディナミとは主に思想の応用だけでなく、私たちにとって、農業の観測と良識がとても大事であると考えています。収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。醗酵はすべて穏やかに進みます。発酵と同様熟成においても全ての決定権はミレジムにあり、自然の機能に任せます。また、ポムロールの西方にも隣接しています。ボルドーのワインは完全なコンディションのものはかなり少なく、ラシーヌが輸入していることにも非常に価値があるのです。ボルドーを見直したくなるブルゴーニュ好きもいるかもしれません。【rouge】【bordeaux】　【v[2015]】【nature】

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