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堺菊守 和包丁 青鋼 (水牛八角柄) 出刃 業務用包丁 105mm 120mm 135mm 150mmm 165mm 180mm 195mm 210mm 225mm 240mm｜プロマーケット

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商品情報

和包丁
日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。
切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。
青鋼（水牛八角柄）
柄：水牛八角
材料：安来 青一鋼
本霞研。硬くて粘りがあり、切れ味が持続。霞包丁の最高峰。
※画像はイメージ画像になります※
※画像(10)の型になります※



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