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*ペリエ　ジュエ　ベル　エポック　ロゼ 【2005】シャンパーニュ　並行輸入品　 泡ロゼ　750ml【送料及びクール代金無料】｜酒のさとう

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*ペリエ　ジュエ　ベル　エポック　ロゼ 【2005】シャンパーニュ　並行輸入品　 泡ロゼ　750ml【送料及びクール代金無料】｜酒のさとう

ペリエ　ジュエ
ベル　エポック　ロゼ
2005　泡ロゼ　750ml
PERRIER JOUET Belle Epoque Rose

*ペリエ　ジュエ　ベル　エポック　ロゼ 【2005】シャンパーニュ　並行輸入品　 泡ロゼ　750ml【送料及びクール代金無料】｜酒のさとう

私はよく、ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼを
淡いピンクのラナンキュラスに例えます。
パステルカラーの花だけでなく、幾重にも重なった
フリルのような花びらが、このキュヴェの豊かさと
繊細さの驚くような組み合わせを連想させます。
セヴリーヌ・フレルソン [メゾン ペリエ ジュエの最高醸造責任者]



◆伝統◆
メゾン ペリエ ジュエの自由な精神に忠実に従ったペリエ ジュエ ベル エポック ロゼは、極めて希少で、飲む人を驚かせる、完全にオリジナルなシャンパーニュです。1978年に初めて作られたこのシャンパーニュは、特別な年にしか作られないため、生産量も非常に限られています。
◆味わいの瞬間◆
「他のヴィンテージ・キュヴェと同様に、ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼは、ゆったりとした時間の中で楽しむことができます」とセヴリーヌ・フレルソンは言います。「私は、その個性を反映した温かみのある和やかな雰囲気の中で、食事と共に味わいたいと思います。」サーモンやマグロの片面焼き、サーモンのクランベリーソース添え、鳩や鴨の胸肉の薄切りなどが理想的なペアリングです。
◆色味◆
パステル調のサーモンピンクに、明るいオレンジのハイライトが入った輝く色。
◆香り◆
イチゴとシャクヤクのアロマに、金柑と白スグリの酸味。
◆味わい◆ ピンクグレープフルーツとマンダリンの香りに、ブリオッシュの大らかさが加わります。


*ペリエ　ジュエ　ベル　エポック　ロゼ 【2005】シャンパーニュ　並行輸入品　 泡ロゼ　750ml【送料及びクール代金無料】｜酒のさとう
*ペリエ　ジュエ　ベル　エポック　ロゼ 【2005】シャンパーニュ　並行輸入品　 泡ロゼ　750ml【送料及びクール代金無料】｜酒のさとう

Data 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
生産者 ペリエ　ジュエ
種類 ロゼシャンパーニュ
ヴィンテージ 2005
内容量 750ml
葡萄品種 シャルドネ50％、ピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ5％
味わい
● ● ● ● ●
辛口 ● 中口 ● 甘口
ボディ
● ● ● ● ●
ライト ● ミディアム ● フル
アルコール度数 12.5％
飲み頃温度 2～6℃
生産地 フランス/シャンパーニュ

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