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ブルネッロ ディ モンタルチーノ スガリーレ ピエヴェ サンタ レスティトゥータ ガヤ
Brunello Di Montalcino Sugarille Pieve Santa Restituta Gaja
歴史ある優良区画「スガリーレイ」
「スガリーレイ」はワイン名となっている単一畑から造られる上級キュヴェ。この畑は1547年にはすでにピエヴェ サンタ レスティトゥータ ヴィンヤードの土地目録に名前が記されている、歴史のある畑です。畑が位置するのはモンタルチーノの南西部。この地域で高名なソルデラを手掛ける「カーゼ バッセ」の畑に隣り合い、古くからその評判が語り継がれるモンタルチーノでも随一の優良区画です。
12ヶ月間バリックで、さらに12ヶ月間大樽で熟成
単一畑スガリーレは石灰質の豊富な粘土質土壌の南西向きの畑で、ティレニア海からの海風のおかげで常に風通しの良い理想的な条件に恵まれています。この畑で収穫したサンジョヴェーゼ グロッソ100%を12ヶ月間バリックで、さらに12ヶ月間大樽で熟成しています。
凝縮感あふれる果実味と素晴らしいバランス
深く暗めの赤色。プラムや野生のサクランボ等の熟したフルーツやスミレの複雑なアロマの中に、クローブやタバコのニュアンスが感じられます。豊かな酸とミネラルが凝縮感あふれる果実味とともに素晴らしいバランスで口の中を広がります。力強いタンニンと複雑味があり、魅惑的な余韻。さらなる熟成が楽しめる長熟型のブルネッロ ディ モンタルチーノです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2018)、ファルスタッフで96点(2018)、ワインアドヴォケイトで95+点(2018)
英国・デカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリア・ワイン界のスーパースター。ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。 そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。
17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。
1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏(現在のオーナー)は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。
そのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。「カ・マルカンダ」を立ち上げました。
現在ガヤはバルバレスコ地区(バルバレスコとトレイゾ)とバローロ地区(セッラルンガダルバ、ラモッラ)合わせて102haの土地を所有。トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています
●ピエヴェ サンタ レスティトゥータ ガヤの来日セミナー(2017年11月13日)
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