商品詳細 | |
■商品番号 | 167914 |
■商品種別 | 赤ワイン |
■内容量 | 750ml |
■アルコール度数 | |
■原産国 | オーストラリア |
■産地 | |
■メーカー | ペンフォールズ |
■原材料 | シラーズ |
コメント | |
複数の地区のブドウを使い、アメリカンオークで熟成するというグランジの特徴を醸すやり方とは対照的に、ペンフォールズRWTシラーズは、バロッサ・ヴァレーで採れるシラーズだけを用いてフレンチオークの樽で熟成する、グランジの愛すべき弟分ともいえるワインです。RWTというワインの名は、Red Winemaking Trail(実験的赤ワイン)の頭文字で、1995年にこのワインのプロジェクトが始まった時に社内で使われた名称でした。このワインの1997年ヴィンテージが2000年5月に発売されたことで、当然RWTシラーズはもはや「実験的な」ワインではなくなりました。このワインの芳醇で肉厚なスタイルは、筋肉質で能動的なグランジと好対象を成しています。RWTに使われるブドウは凝縮度や力強さよりも、アロマの香り高さと滑らかな質感を重視して選ばれます。その結果、最高の品質を持ったバロッサのシラーズに新しい定義をもたらすワインが完成したのです。 |
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