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SP シャトーメルシャン日本のあわトラディショナルメソッドトリロジー 2017 スパークリングワイン 750ml 長野県日本ワイン国産ワイン辛口信州ワインギフト｜シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE

SP シャトーメルシャン日本のあわトラディショナルメソッドトリロジー 2017 スパークリングワイン 750ml 長野県日本ワイン国産ワイン辛口信州ワインギフト｜シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE

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商品情報

SP シャトーメルシャン日本のあわトラディショナルメソッドトリロジー 2017 スパークリングワイン 750ml 長野県日本ワイン国産ワイン辛口信州ワインギフト｜シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE

山梨県笛吹市御坂地区産「甲州」、長野県上田市「椀子ヴィンヤード」産の「シャルドネ」と「ピノ・ノワール」、長野県北信地区産「ピノ・ノワール」
という、 3つの産地の3つの品種を使用したスパークリングワインです。
瓶内二次発酵を行い、発酵で生じた酵母の澱（おり）とともに、約3年間瓶内で熟成。「Trilogy（トリロジー）」とは、ラテン語に由来した言葉で数字の「3」を意味します。同ワインを構成する「3つの産地」「3つの品種」、「熟成期間3年」の3つの「3」を表現しています。
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山梨県笛吹市御坂

長野県上田市

長野県北信

白い花やグレープフルーツのフレッシュな香りの中に、焼きたてのパンやアーモンドといった熟成に由来する香りがエレガントに調和しています。瓶内二次発酵に由来するきめ細かく、クリーミーな泡、心地よい酸とともに、約3年にわたる瓶内での「シュール・リー※」によるリッチな味わいが口中全体に広がります。
※発酵終了後の澱（おり）の分離を遅らせる白ワイン製法。
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山梨県

シャトー・メルシャン勝沼ワイナリーは、富士山を臨む山梨県・甲府盆地の東側に位置しています。古くから、甲州、マスカット・ベーリーＡの産地として有名です。いち早く垣根栽培に取り組んだ自社管理畑「城の平ヴィンヤード」では、1980年代から今に至るまでチャレンジを続け、試行錯誤を繰り返し、そこで得た知見は、全国の契約栽培農家へと伝えられています。シャトー・メルシャンのブドウ栽培技術の向上を担ってきた原点がここにあるのです。
長野県 SP シャトーメルシャン日本のあわトラディショナルメソッドトリロジー 2017 スパークリングワイン 750ml 長野県日本ワイン国産ワイン辛口信州ワインギフト｜シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE

1976年、浅井昭吾（筆名：麻井宇介）が欧州系品種「メルロー」への改植を決断──契約農家を説得して栽培を開始し、今ではメルローの世界的銘醸地となった「桔梗ヶ原」。理想のブドウ栽培地を探し求め、2003年に辿り着いた好適地が、今では海外で高い評価を得るまでに成長した自社管理畑「椀子ヴィンヤード」。この２つの重要な産地に、2018年秋には桔梗ヶ原ワイナリー、2019年には椀子ワイナリーがオープンします。1980年代からシャルドネの契約栽培地であった北信地区は、海外でも高い評価を獲得。2015年ヴィンテージから、土壌特性の異なる千曲川の左岸（粘土質）と右岸（礫質）という、より産地の個性を表現したワインが造られています。

山梨県笛吹市御坂地区産「甲州」、長野県上田市「椀子ヴィンヤード」産の「シャルドネ」と「ピノ・ノワール」、長野県北信地区産「ピノ・ノワール」という、3つの産地の3つの品種を使用したスパークリングワインです。瓶内二次発酵を行い、発酵で生じた酵母の澱（おり）とともに、約3年間瓶内で熟成させました。「Trilogy（トリロジー）」とは、ラテン語に由来した言葉で数字の「3」を意味します。同ワインを構成する「3つの産地」、「3つの品種」、「熟成期間3年」の3つの「3」を表現しています。白い花やグレープフルーツのフレッシュな香りの中に、焼きたてのパンやアーモンドといった熟成に由来する香りがエレガントに調和しています。瓶内二次発酵に由来するきめ細かく、クリーミーな泡、心地よい酸とともに、約3年にわたる瓶内での「シュール・リー※2」によるリッチな味わいが口中全体に広がります。

商品名	シャトーメルシャン日本のあわトラディショナルメソッドトリロジー Chateau mercian nihon no awa traditional method trilogy
ヴィンテージ	2017
生産国/生産地	日本/長野県
生産者	メルシャン
タイプ	白・発泡/辛口
アルコール度数	11%
葡萄品種	甲州、シャルドネ、ピノノワール
容量	750ml

　l単品l　l白泡l　l辛口l　l日本l　l長野l　l750mll　
※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

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