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エスピノシャルドネ / ウィリアム・フェーヴル白 750ml 12本チリマイポ・ヴァレー白ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますケース販売お酒お歳暮ギフトプレゼント｜酒楽SHOP

エスピノシャルドネ / ウィリアム・フェーヴル白 750ml 12本チリマイポ・ヴァレー白ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますケース販売お酒お歳暮ギフトプレゼント｜酒楽SHOP

Name: エスピノ シャルドネ / ウィリアム・フェーヴル 白 750ml 12本 チリ マイポ・ヴァレー 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 お歳暮 ギフト プレゼント｜酒楽SHOP
Brand: 白ワイン
SKU: 56393x12
Price: 16,410 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (439 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

エスピノシャルドネ / ウィリアム・フェーヴル白

標高900ｍにある畑の葡萄を使用。ミネラル豊富で切れのある酸。
標高900mにあるサン　ホワン　ピルケにある畑の葡萄を使用。ここはフェーヴル　チリが所有する畑の中で、シャルドネに最も適している畑です。その中でも砂利質の部分で栽培されている葡萄をエスピノに用いています。収穫した葡萄は、シャンパーニュと同じように、房ごとやさしく圧搾し、キュヴェ（1番搾り）とタイユ（2番搾り）に分けます。房ごとプレスすることで、骨格が与えられます。それぞれ別々に、SO2を使わずステンレスタンクで16〜18度に保ち10〜15日間かけて発酵します。澱と共に寝かせ、少しバトナージュします。ステンレスタンクで澱と共に熟成させます。フレッシュさとミネラル感を保つために、マロラクティック発酵は行ないません。
新鮮なレモンピールを思わせる香り、洋梨のような果実味、ミネラル感や火打石を思わせる風味がはっきりと広がります。

エスピノシャルドネ / ウィリアム・フェーヴル白 750ml 12本チリマイポ・ヴァレー白ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますケース販売お酒お歳暮ギフトプレゼント｜酒楽SHOP

商品名	エスピノシャルドネ / ウィリアム・フェーヴル白 750ml
原産国	チリ
生産地域	マイポ・ヴァレー
色	白
ブドウ品種	シャルドネ
アルコール度数	13.5％
生産者	ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ
等級	DOピルケマイポ・ヴァレー
容量	750ml
クール便	夏期推奨
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