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ロマネサンヴィヴァングランクリュレキャトルジュルノー[1996]年ドメーヌルイラトゥール元詰Romanee-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 1996 Domaine Louis Latour｜うきうきワインの玉手箱

ロマネサンヴィヴァングランクリュレキャトルジュルノー[1996]年ドメーヌルイラトゥール元詰Romanee-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 1996 Domaine Louis Latour｜うきうきワインの玉手箱

Name: ロマネ サンヴィヴァン グラン クリュ レ キャトル ジュルノー[1996]年 ドメーヌ ルイ ラトゥール元詰Romanee-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 1996 Domaine Louis Latour｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 赤ワイン
SKU: 885960
Price: 25,256 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (579 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ！ワイナート誌41号ヴォーヌ・ロマネ・グラン・クリュ・テイスティングでなんと1、2、3位獲得！マット・クレイマー氏をして「その本領は並みはずれたかぐわしさにあるのでその点にかけては、ロマネ・コンティのほかにゆずる相手がない」と断言させたロマネ・サンヴィヴィアン特級！しかも造り手は1797年から家族経営を貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの！しかもこの限定畑はルイ・ラトゥール家が1898年から所有しているＤＲＣ(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)所有のロマネ・サンヴィヴィアンの斜面の真下に面するわずか0.76haの究極特級畑！しかも醸造する樽を洗浄する際には、このロマネ・サンヴィヴィアンで洗うというなんとも贅沢なこだわりの究極ワイン！しかも最高良作年1996年（12年熟成）で少量入荷！

ロマネ　サンヴィヴァン　グラン　クリュ　レ　キャトル　ジュルノー[1996]年　ドメーヌ　ルイ　ラトゥール元

ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ！
ロマネ・サンヴィヴィアン特級の12年熟成！

ロマネサンヴィヴァングランクリュレキャトルジュルノー[1996]年ドメーヌルイラトゥール元詰Romanee-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 1996 Domaine Louis Latour｜うきうきワインの玉手箱

ブルゴーニュを代表する
「伝統と革新」のワインメーカー

■ 特級畑を最も多く所有するワインメーカー

ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。

1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。

■ 困難から生まれた名作ワインが成長の糧に

また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大のグラン・クリュ（特級畑）をはじめ、プリミエ・クリュ（グラン・クリュに次ぐ一級畑）、村名畑など、全畑で約60haを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。

▼ ヒュー・ジョンソン氏もルイ・ラトゥールについて「ポケットワインブック」の中で

★★★ トリプルスター をつけ、「 ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。 白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ。」と 高評価！！

▼ ロマネ・サンヴィヴィアンについてマットクレイマー氏は

「 その本領は並はずれたかぐわしさにあるので、この点にかけてはロマネ・コンティの他にゆずる相手がいない。 ロマネ・サンヴィヴィアンと言えば華奢ということばが浮かぶ。しかしすぐれたものは、強い芳香をただよわせるなかに、ヴォーヌ・ロマネらしい陶然とするようなスパイス風味があり余韻にもおなじ特徴がぞんぶんに感じられる」と 激賞！

ロマネサンヴィヴァングランクリュレキャトルジュルノー[1996]年ドメーヌルイラトゥール元詰Romanee-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 1996 Domaine Louis Latour｜うきうきワインの玉手箱

ルイ・ラトゥール社で20年以上の経歴を持つ、マーク・アレン（Mark Allen）氏がご来訪！ ロマネサンヴィヴァングランクリュレキャトルジュルノー[1996]年ドメーヌルイラトゥール元詰Romanee-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 1996 Domaine Louis Latour｜うきうきワインの玉手箱

ロマネ・サンヴィヴァン・特級
レ・キャトル・ジュルノー

「ルイ・ラトゥール社」と言えば、1797年から家族経営を続けるブルゴーニュ最大のネゴシアンですが、彼らはドメーヌとしても大変評価の高いワインを作り続けています。

1898年から所有している特級畑「ロマネ・サンヴィヴィアン・キャトル・ジュルノー」はかのDRC所有ロマネ・サンヴィヴィアン畑の斜面直下に面する、大変恵まれた場所に位置しています。 僅か0.76haの畑は除草剤や化学肥料を使わず、馬を使っての耕作が行われている そうです。

凝縮感のあるブドウから造られるワインは、ヴェルヴェットのような感触の中に、素晴らしく香り高いスパイスやシナモン、土の香りが見事に調和しています。持続性も豊かで、官能的なフィニッシュへと導かれる、世界でも秀逸なワインの1本です。ワインを醸造する樽を洗浄する際には、このロマネ・サンヴィヴィアンで洗うとのこと。なんとも贅沢なこだわりが素晴らしいワインを作り出すのですね。

▼ ルイ・ラトゥール社によるテイスティングコメント

1996年：色味は中程度の濃さ。女性的な芳醇なブーケ、豊かで甘い香りが印象的。絹のような滑らかさと、強烈なシガーボックスの香りが立つ。タンニンは上顎に一度落ち着き、気付かないうちに、舌の上へゆっくりとすべり落ちる。フィニッシュは長く官能的で、緑色の果物や、微かにカカオのニュアンスも感じられる。

▼ 1996年のブルゴーニュワインについてセレナ・サトクリフ女史は

「 1995と1996の両年は、またとない幸運に恵まれ、偉大な収穫年である。 トップ級の畑で造ったワインは 赤でも白でも“貯蔵に耐える”ものになるだろう。この年は個性ある偉大な“銘醸畑”のものを探しなさい。 」

■ ルイ・ラトゥールのワインはコチラ

年代

造り手

[1996]

ドメーヌ・ルイ・ラトゥール

生産国

地域

フランス

ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ

村

AOC ロマネ　サン　ヴィヴァン　特級

タイプ

赤・辛口

フルボディ

内容量

750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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