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【よりどり6本以上送料無料】ヴァンサンジラルダンサントネイルージュヴィエイユヴィーニュ 2019 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ｜酒類の総合専門店　フェリシティー

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【よりどり6本以上送料無料】ヴァンサンジラルダンサントネイルージュヴィエイユヴィーニュ 2019 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ｜酒類の総合専門店　フェリシティー

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ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。

ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。

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また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。

ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。

ITEM INFORMATION

ワイン・スペクテーターで89点獲得（VT2013）
凝縮感ある果実味とミネラルを感じる
サントネイを知り尽くしたジラルダンの自信作

VINCENT GIRARDIN
SANTENAY Rouge Vieilles Vignes

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